美味的黑豆豬骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

黑豆 ：100
豬骨 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.材料備好，黑豆泡水泡上數小時

2.靈芝3小塊泡10分鐘

3.豬骨焯水，

4.材料都放入燉盅里加適量水

5.加蓋燉上2小時即可

6.好了，加入鹽拌勻即可

烹飪技巧

不管是做什麼湯，都要反覆將血水洗淨，減少材料中血紅的成分，這樣其它材料下去後，湯色清澈明亮。