美味佳餚般的新疆湯飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香菇 :200
西紅柿 :300
圓椒 :200
豬肉 :少許
葱蒜 :適量
番茄醬 :少許
主料
麪粉 :300輔料
土豆 :250香菇 :200
西紅柿 :300
圓椒 :200
豬肉 :少許
葱蒜 :適量
番茄醬 :少許
具體步驟
1.準備食材,麪粉 西紅柿 番茄醬 葱蒜 圓椒 香菇 肉 香菜
2.和麪 放置待用
3.香菇 圓椒 西紅柿 肉 切丁待用
4.麪粉擀至30毫米厚度 切成條狀待用
5.炒鍋放油 葱蒜驅鍋,先下肉粒,之後放入西紅柿土豆 香菇圓椒翻炒 可放半碗水,待出汁後倒入清水
7.切好的麪條,用手壓扁,揪塊(嫌麻煩可以直接刀切小塊)下鍋
8.待揪片浮出湯麪兒,撒些雞精和鹽
9.裝盤,放點香菜點綴
10.成品
多放些切好的蒜瓣,味道更佳
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