色香味俱全的鹹鴨蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
開水 :適量
高度白酒 :25ml
主料
鴨蛋 :20個輔料
鹽 :300開水 :適量
高度白酒 :25ml
1.材料就是鴨蛋,買回來洗淨下,放那邊吹乾表面的水!
2.燒好開水,把鹽倒入盆中,攪拌至鹽化開,鹽水放涼!
3.鹽水涼後,倒入罐中,倒入高度白酒,攪拌均勻!
4.把鴨蛋放進去,蓋好蓋子,放置20天左右就可以撈出來煮着吃了!
5.煮好切開看下!不錯吧,快開動!
加點白酒,蛋黃出油比較快!
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