好吃的藕餡包子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

這道藕餡包子的做法的做法其實有很多，就我會的或者我媽媽會的都有好幾種，每個人做的菜都會有他自己的味道和風格，但這幾種都還不錯，接下來我介紹一種製作方法給大家，大家可以自己去嘗試一下，我個人覺得味道還是很不錯的，很合我的胃口，很不錯。

主料

豬肉， ：500g
中筋麪粉 ：1000g
蓮藕， ：250g

輔料

孝母粉 ： 五克
糖 ：十克
小葱 ：兩段
料酒 ：少量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

800克麪粉裝入盆中，加入3～ 4克的發孝粉拌均,然後逐漸加入温水進行合面至不沾手，揉麪均勻後蓋上蓋發酵至一倍大。

二，肉打成肉末，蓮藕切成丁狀與肉未拌勻加入調料，鹽、雞精、葱未、料酒、醬油，等，拌勻。

發酵好的面進行揉麪排氣，揉成長條分成小份，將小份面弄成中間厚邊薄的圓形，包入餡

包好的包子放置10分鐘後入鍋蒸15分鐘後就可以吃了