香噴噴的紅燒雞塊的家常做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

這款紅燒雞塊的家常做法相信有很多人都想要知道的吧，畢竟它比較的美味的呢，裏面的雞肉比較的入味，也是挺有嚼性的呢，裏面的調料呀也是挺香的呢，加入了青椒更能給這道菜去油膩的哦，用來佐飯或者是當下酒菜都是挺不錯的選擇呢。

主料

雞 ：1只
青椒 ：1個

輔料

幹辣椒 ：5個
白糖 ：適量
料酒 ：少許
老抽 ：適量
生抽 ：適量
大蒜 ：2瓣
花椒 ：少許
葱 ：2段
鹽 ：適量

具體步驟

雞斬塊，飛水後，取出備用。

炒鍋內放少許油，油熱後放花椒，蒜片，葱斷，幹辣椒炒香後，放入雞塊翻炒。

放入生抽、老抽、料酒、白糖和鹽繼續翻炒，顏色變後加入開水，沒過雞塊。

大火燒開後，轉中火，燉30分鐘。

大火收汁後加入青椒塊翻炒均勻即可。