粽子雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：8只
熟粽子 ：兩隻
鮮粽葉 ：兩張

輔料

老抽 ：兩湯翅
糖 ：1湯翅
黃酒 ：1 湯翅
薑片 ：適量
葱段 ：適量

具體步驟

1. 熟粽子切成大塊備用。

2. 雞翅洗淨擦乾水份。鍋內油熱後，放入雞翅，一面煎黃後，翻面再煎黃。

3. 加入黃酒、老抽、糖、薑片、葱段、翻均勻。加入熱水至沒過所有食材。

4. 將粽葉略剪成大片，放入鍋中同煮15分鐘。

5. 待鍋內湯汁收至略濃後，取出粽葉，加入適量鹽調味，倒入粽子塊翻炒一分鐘左右，待粽子塊表面均勻裹上湯汁即可關火。