好吃的辣醬拌蘿蔔乾如何做簡單又好吃

準備時間:4小時　　　　烹飪時間:20分鐘

小時候在外婆家，外婆總是會把蘿蔔弄成蘿蔔乾，加上辣椒醬等材料伴着，做成辣醬拌蘿蔔乾，然後在早上的時候煮上粥，配着小菜吃，簡單而又美味，現在出門在外，外婆還是經常會做這樣一道菜讓我帶上，有時候我也會煮上一碗粥，搭配着外婆做的小菜，那熟悉的味道好像又把我帶到了外婆家。

主料

蘿蔔乾 ：150

輔料

香油 ：5ml
生抽 ：20ml
鹽 ：1
花椒油 ：2
辣椒醬 ：50

具體步驟

1.蘿蔔乾提前一晚上用清水泡上

2.沖洗乾淨後擠去水份,將蘿蔔乾切成丁備用

3.將蘿蔔乾放入碗中，加入蒜末和鹽

4.淋入生抽

5.加入香油和花椒油

6.加入香油和花椒油

7.充分拌勻即可