#記憶#椒鹽蘑菇的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
蘑菇 :150輔料
麪粉 :30蘑菇用味精,鹽拌味,撒上少許幹澱粉。蛋清,澱粉,麪粉(澱粉,麪粉,加少許水調成糊)。
鍋置火上,放油至五成熱時,把蘑菇掛糊入鍋,炸至結殼撈起,待油温上升,再下鍋炸至呈淡黃色,撈起裝盤,盤邊放花椒鹽,上席隨帶番茄沙司。
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