美味的蒜香西葫蘆餅如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一直以為西葫蘆只可以做菜，沒想到做成蒜香西葫蘆餅，也是非常好吃的！西葫蘆水分充足，滋潤皮膚，另外，也可以調節人體新陳代謝，清熱利尿，潤肺止咳。因為整個餡餅比較厚，所以需要製作的時間較長，另外，喜歡吃酥脆的，可以烙制的時候適量多加點油。

主料

西葫蘆 ：200

輔料

大蒜粉 ：適量

具體步驟

1. 西葫蘆和胡蘿蔔擦絲，加適量鹽和大蒜粉，放兩分鐘，西葫蘆出水後，加入雞蛋兩個。

2. 加入麪粉，邊加邊攪拌至濃稠，可以用筷子跳起來

3. 放一勺進煎鍋，用勺子幫忙抹平

成了！蒜香撲鼻，軟糯的餅是老人和孩子最愛。