獨特的腸粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
主料
腸粉 :10g輔料
1.1量杯腸粉專用粉加1.3量杯水攪拌均勻成腸粉粉漿(即每100g粉加入250g水混合)
2.取平底不鏽鋼蒸盤,在盤底刷少許食用油,倒入薄薄的一層粉漿,在撒上您喜歡吃的肉未、雞蛋等
3.蒸禍水開後,放入蒸盤隔水蒸1至2分鐘
4.取出蒸盤,用刮刀捲起裝碟,即可調味食用
蒸
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