特色美食酸菜粉條如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.77W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
酸菜 :適量
蒜苗 :一根
花椒粉 :適量
蠔油 :適量
大蒜 :四瓣
生抽 :適量
主料
粉條 :一把酸菜 :適量
輔料
鹽 :適量蒜苗 :一根
花椒粉 :適量
蠔油 :適量
大蒜 :四瓣
生抽 :適量
1.粉條剪成節,用涼水泡十分鐘,洗淨瀝乾
2.酸菜切絲
3.蒜苗切碎
4.蒜去皮洗淨拍碎
5.鍋中放油,油熱後放入三分之一蒜和蒜苗炒香
6.放入酸菜炒出香味
7.放入一碗水,再放入生抽,花椒粉,鹽,蠔油,煮開
8.放入粉條,大火煮開,轉小火煮十分鐘
9.放入剩下的蒜
10.大火收汁,放入蒜苗
11.翻炒均勻,出鍋
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/855r6z.html