營養的煎無油流芯蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

很多人都非常喜歡吃流芯蛋，不但愛它的獨特口感，更是喜歡它滿滿的營養。煎無油流芯蛋很好地煎出了蛋香，最大程度的防止了雞蛋營養的流失，豐富的蛋白質為你補充一天的能量，是健康早餐的最好選擇哦，製作非常簡單，更是老少皆宜，趕快嘗試着做做吧。

主料

雞蛋 ：1個

輔料

香葱 ：少許
生抽 ：5滴

具體步驟

1.準備好食材

2.把長缸豆處理成小段 洗淨瀝乾水份

3.熱鍋涼油 不用等油温高 馬上放入蒜蓉

4.倒入缸豆翻炒

5.翻炒片刻加入調味料

6.加入適量的開水

7.燒熟透即可

7.盛入盤中趁熱食用

烹飪技巧

1、需使用不粘的平底鍋。2、打雞蛋時需慢慢放入，否則蛋清容易溢出模具外。3、用小火慢煎最佳。