美味的口蘑湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

葱 ：適量
口蘑 ：9個

輔料

香菜 ：適量
味極鮮醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.口蘑清洗乾淨。

2.口蘑切成片，葱切葱花。

3.香菜洗淨切碎。

4.鍋裏油熱加入葱花炒香。

5.加入口蘑片翻炒。

6.加入一點點味極鮮醬油翻炒均勻，加一點就可以了，要不然湯會顏色太深。

7.加入適量水燉煮。

8.煮開後加入雞蛋液攪拌均勻。

9.蛋液熟後加入鹽調勻即可。

烹飪技巧

加醬油的時候加一點點就可以了，加多了湯會顏色深。