彩椒炒扇貝肉如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

扇貝肉 ：200
彩椒 ：2只

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
耗油 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1. 將扇貝肉進行飛水，然後拿起備用！

2. 將彩椒切成片，備用！

3. 燒紅鑊，爆香蒜頭，把彩椒倒進鑊裏快炒，半熟後拿起，放碟中備用！

4. 燒紅鑊，把扇貝肉倒進鑊大火快炒，倒入鹽，糖，耗油，炒至7成熟後把彩椒倒進鑊中一起快炒！

5. 兩分鐘後，美味的彩椒扇貝就ok了～