如何做簡單又好吃-好吃的土豆燜飯的家常做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道好吃的土豆燜飯的家常做法 比較簡單的，而且它的外觀色澤看起來非常的鮮亮，讓人很有食慾，裏面有切成塊的各種土豆和火腿腸，吃起來也十分的甜美，進水裏面有而不膩，非常的適合來當作午餐，營養健康，而且操作方便，很適合工作黨們。

主料

土豆 ：適量

輔料

米飯 ：適量

具體步驟

大米淘洗乾淨

用水浸泡半小時

土豆削皮洗淨

切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其澱粉成分

蓮藕去皮洗淨切成與土豆差不多大小的丁

也放水中浸泡一會

火腿腸剝去腸衣切成丁，盛入盤中備用

將土豆丁、藕丁撈出放碗中備用

葱切葱花，蒜切片

鍋中熱油爆香葱花、蒜片

放土豆丁、藕丁略炒倒入火腿腸炒勻

再倒適量香菇醬拌勻後灑少許黑胡椒粉

再將淘好的大米放入最後調入鹽、雞精

倒些許辣椒仔原汁然後倒入壓力煲內膽，加適量熱水

蓋蓋按下開關菠菜洗淨切寸段待米飯煮至9成熟時將菠菜放入

用勺子將米飯和菠菜翻拌均勻再蓋蓋燜10分鐘即可