清淡的咖喱雞塊的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅根和雞翅尖 ：適量

輔料

咖喱粉 ：適量

具體步驟

1.土豆用勺子掰成小塊，洋葱切末，姜蒜切末，花椒，八角，香葉，咖喱粉

2.雞塊焯水，鍋裏放油，同時放入花椒，八角慢慢炸出香味

3.放入洋葱末煸炒，放入薑末煸炒，再放入一半蒜末煸炒

4.放入咖喱粉繼續煸炒出香味，放入焯好的雞塊，雞塊同咖喱煸炒至全部融合

5.加入適量的清水，放入香葉，中火燉煮

6.湯汁還剩一半的時候放入土豆塊翻炒均勻繼續煮

7.放入鹽和雞精，最後再撒上一些蒜末翻炒幾下就關火