美味的包心菜炒香腸如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

包心菜炒香腸這是道美味的菜，香腸炒菜很香，我自己都可以吃一大盤，能吃就是福，香味可以吸引客人，而得到他人的稱讚，而得到滿足，開心，兩者的完美結合，使這道菜更加好吃，更加好看，喜歡的可以做做，保證你會在美食這條路上，流連忘返，樂此不疲。

主料

包心菜 ：500
香腸 ：適量

輔料

幹辣椒絲 ：適量
油 ：適量
蒜片 ：少許
花椒 ：少許
糖 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.包心菜切成小塊，洗淨瀝乾水待用；香腸切成片待用。（包心菜菜洗淨後，要儘量控幹水分，避免炒菜的時候水分太多影響味道）

2.鍋中少許油熱後，關小火，放入蒜片爆香，再放入花椒和幹辣椒，放入香腸片炒出油，盛出待用

3.炒鍋燒熱，放入2湯匙的油，放入包心菜炒熟；炒包心菜的時候，要大火快速翻炒保證營養不流失

4.最後倒入待用的香腸片翻炒均勻，放少許糖提鮮，加少許鹽調味即可