核桃麻醬豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
核桃仁 :適量
生抽 :適量
食鹽 :適量
醋 :適量
主料
長豆角 :適量核桃仁 :適量
輔料
芝麻醬 :適量生抽 :適量
食鹽 :適量
醋 :適量
具體步驟
1. 豆角洗淨後切成小段,核桃仁掰碎,炒香備用(我用的生的)
2. 燒一鍋開水,放入一點鹽和油,放入豆角段焯熟,放涼。
3. 芝麻醬里加入生抽,水,醋和鹽調勻,澆在焯好的豆角上,再撒入核桃碎即可。
1、豆角一定要焯透焯熟,不然容易中毒。2、焯豆角的水裏加一點鹽和油,會使豆角更翠綠,也有點底味。3、核桃仁可以換成其他堅果或省略。
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