美味的炒鮮猴頭菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

猴頭菇有些人喜歡吃，有些人不喜歡吃。因為猴頭菇肉質鮮美，同是有一些膩味，讓不喜歡腥膩口味的人不太能夠接受，但今天小編推薦的這款美味的炒鮮猴頭菇，就很好的保留了猴頭菇肉質鮮美的特徵，而且可以輕鬆上手，相信喜歡吃美味的炒鮮猴頭菇的朋友們可以大飽口福了。

主料

猴頭菇 ：適量

輔料

姜 ：適量

具體步驟

猴頭菇切片用開水焯一下。

把黃瓜和胡蘿蔔切片，肉切片用水澱粉抓一下，葱切斷，姜切末，把木耳摘好。

鍋中放入底油燒熱。

放入肉片翻炒。

放入葱和姜，翻炒。

放入黃瓜、木耳、胡蘿蔔翻炒。

放入猴頭菇大火翻炒。

放入鹽，雞精，香油出鍋。

猴頭菇真的是肉嫩、味香、鮮美可口啊!