素炒春筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

素炒春筍這是一道由春筍為主要原材料製作而出的菜品，味道飄香四溢濃郁芬芳，吃起來口感相當不錯而且除此之外，這道菜品還含有非常豐富的營養價值，能夠為人體補充各種需要的營養物質，有蛋白質和維生素類，還有碳水化合物還有其他的一系列。

主料

春筍 ：6支

輔料

油 ：適量
鹽 ：少許
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

新鮮竹筍切片，燒鍋水加少許鹽，放開水中過一遍，然後放入冷水中，中途要換幾次水，否則吃起來特別苦。

鍋裏倒入適量食用油，倒入竹筍翻炒，隨後放入青椒。

撒鹽和味精起鍋。

烹飪技巧

準備好足夠量的需要的食材有味精，鹽，青椒，油竹筍。各種需要加入的佐料和調味品有一定的比例搭配。往鍋中放入的順序是先倒入竹筍這個主要原材料在放入青椒以及其他的。