家常菜鮑汁杏鮑菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
杏鮑菇 :100
葱 :5
黃瓜 :1根
鮑魚汁 :10
鹽 :3
主料
肉 :50杏鮑菇 :100
輔料
胡蘿蔔 :1根葱 :5
黃瓜 :1根
鮑魚汁 :10
鹽 :3
1.把鮑菇切成,薄片兒,肉,胡蘿蔔也切成片兒
2.黃瓜用打皮刀打片兒,用一點點的鹽使它變軟
3.鍋裏放油,放入肉,胡蘿蔔,葱花,煸炒至肉變熟
4.放入杏鮑菇鮑魚汁兒巖開始煸炒
5.稍稍加點水燉一下,大約十分鐘
6.這時候把熟的,杏鮑菇,用筷子夾到碗裏面一個個擺好,倒扣在盤子裏
7.把黃瓜,用手卷一下襬在旁邊就可以了
杏鮑菇吸油,所以要馬上加適量水,這樣鍋不幹。
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