家常菜蒜香芥蘭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芥蘭 ：400

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.芥蘭洗淨備用。

2.蒜頭切片。

3.熱油炒香蒜粒。

4.放入芥蘭大火快速翻炒。

5.加入適量鹽，生抽調味炒勻。

6.炒至芥蘭顏色變鮮綠即可。

7.盛出裝盤上菜了。

烹飪技巧

炒芥蘭時用大火，然後快速翻炒，不僅顏色漂亮，而且口感也非常好！