- “放學路上,甜品店好多,天天路過麼,就知道有些食物是有一些隱患的,諸如保質期,衞生情況,大概我是有點強迫症的,看看蛋筒和冰激凌自己做也不是太麻煩,還是自己做算了。拍圖的時候,冰激凌還硬得很,櫻桃竟然粘着不掉,這是好孩子啊!順便隱約露出點我的多肉大家族,呵呵”食材明細主料普通面...
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- “大冬天想吃冰淇淋,又怕吃壞肚子有木有?想出去買點小零食,又怕不衞生,有木有?有時候學做小點心,原料都老貴的,有木有?神馬奶油,黃油,奶酪,動不動的就好幾十。今天就自己動手來做一款不冰的“冰淇淋”吧。來解下讒吧!我把黃油換成普通的食用油,味道一點不打折。”食材明細主料雞蛋(兩個...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘主料米飯:適量竹筒:適量輔料臘肉:適量香菇:適量茭白竹筍:適量胡蘿蔔:適量香腸:適量具體步驟1.大米加醬油糖浸泡二小時軟化膨脹,加上香菇臘肉竹筍茭白等輔料拌勻,品種不限,覺得什麼好吃放什麼,竹筒鋸下一段,一段封閉,另一...
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- “每過售賣脆皮甜筒的冰激凌店,總忍不住要駐足片刻。那重重疊疊,堆成花兒一樣的甜筒,總是讓人流連忘返。其實,與其説是對於冰激凌的興趣,莫如説,是脆皮蛋筒的魅力。脆皮蛋筒,製作其實很簡單。只是需要一張張烤,一張張卷,比較費工,且又燙手,從去年想往到現在,總是懶得動手。那一日,剩下...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮蓮藕:兩節豬筒骨:適量輔料老薑:適量蜜棗:一顆鹽:適量香葱:適量具體步驟1.豬筒骨沖洗乾淨,冷水下鍋,加入幾片薑片,加入筒骨大火煮開後去掉表面的血沫浮物,撈用控幹水分備用。2.蓮藕去皮,斜切成塊狀備用,老薑去皮拍...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我是一個並不怎麼喜歡吃麪的重慶人,可能是因為以前重慶小面吃多了,導致現在對面條的興趣不大。有一次出門玩兒,處於無奈的情況下,吃了骨頭面筒骨面,吃了一點後發現還是很好吃的,之後,也有自己在家做。到現在吃麪...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時飯,大家都吃過的吧,它可是很多人的主食呢,很多人都認為飯就是白米飯嘛,吃它也就是為了填飽肚子,其實飯也有很多種做法的,白米飯只是大家比較常見的一種,下面我們介紹的這種飯可是很受大家歡迎的一種哦,它不僅看起來...
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- “甜筒總是受到年輕人們的熱愛,吃着有甜蜜蜜的感覺,喜歡美食總是要變着花樣,嘗試不同形狀的改變,那才就一個過癮。”食材明細主料蛋白(220g)細砂糖(85g)玉米粉(有20g是放蛋白中)(80g)色拉油(60g)巧克力醬(適量)淡奶油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜筒蛋糕的做法步驟1、準備材...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘自制煙筒戚風蛋糕——戚風蛋糕是海綿蛋糕中的一種,味道香甜,入口鬆軟,是廣受歡迎的一種甜品。如果平時不喜歡做早飯,週末的時候可以多做一些放在冰箱裏,早上來一塊美味的蛋糕,配一杯香甜的牛奶,是不是想想覺得口...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在外面買的冰激凌蛋筒時,有些人是為了上面的冰淇淋,當然也有人獨愛下面香香脆脆的蛋卷吧。這裏分享的蛋卷製作方法讓你學會自己製作蛋筒。蛋筒有一股淡淡的奶香味,口感香脆無比,剛做好的蛋卷配上冰冰的冰淇淋...
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- “新得的一款蛋卷模具,今天用它做了蛋筒,裏面可以加冰激凌或者打發的淡奶油,也可以加拌好的蔬菜色拉,還有就是我今天做的蛋筒披薩!”食材明細主料低粉(50g)色拉油(40g)砂糖(15g)雞蛋(2個)黑芝麻(3g)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)橄欖油(少許)披薩醬(2勺)披薩草(少許)蟹肉棒(2個)火腿腸(1根)雜蔬(160g)甜蝦(15...
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- 步入快餐時代,我們現在能選擇的食物也越來越多,如:漢堡、雞肉卷、烤翅、脆皮甜筒、聖代等。炎炎夏日,唯有脆皮甜筒最得人心吧!下面我就來教大家如何在家裏也能做出好吃的脆皮甜筒。這個夏天拒絕外出購買脆皮甜筒,在家輕鬆get自制甜筒技能脆皮甜筒主要由脆皮蛋筒和冰淇淋合制而...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:250半肥瘦豬肉:250玉米:2個輔料鹽:適量食用油:適量雞精:適量具體步驟1.提前一個晚上泡好米。2.把米放入料理機中,加入一些水磨成漿。3.取半碗蒸熟,然後兑入生米漿中。4.把半肥瘦豬肉餡和玉米放鍋裏炒,加...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:250豆角:500脆花生:少許陳村粉:500輔料具體步驟1.豬肉剁成肉末,豆角切碎,一起炒熟,上鍋前放入脆花生即可2.菜市買現成的陳村粉(由於現在所在的地方沒有家鄉類似的一片片的粉,只能買卷好的粉條,回來自己張開...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料糯米:100粳米:50輔料臘腸:100玉米:30豌豆:15胡蘿蔔:10香菇:100具體步驟粳米浸泡20分鐘,糯米浸泡4小時臘腸切片,香菇洗淨,切粒將泡過的粳米、糯米放入鍋中,加水,水開後煮2分鐘將煮過的米撈出,倒入盆中,放入玉米粒、...
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- “黃褐色的蛋清在陽光下像一塊巨大的琥珀,晶瑩剔透。小小的松花,在皮蛋的映襯下就像深遂的天空中的繁星,海洋中的珊瑚。其實皮蛋上的松花是由蛋殼的礦物質和氫氧化鈉形成的,在家制作起來方法並不難,有興趣的不妨試一試。”食材明細主料新鮮鴨蛋(適量)輔料無鉛變蛋粉(500克)其他(口...
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- “廣西的小吃——捲筒粉”食材明細主料大米(適量)輔料豬肉(適量)豆角(適量)涼薯(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)捲筒粉的做法步驟1、先把米漿磨好待用2、準備好包入的肉、菜。如果有精力可以製作叉燒放進去更好。3、用一部分製作成熟米漿加入,...
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- “家裏的老人和孩子都非常喜歡冰淇淋食品,現在學會了這個蛋筒製作,讓我們家老老小小更開心啦。這款蛋筒機還是無意中在經常購買烘焙材料的網上看到的,當時就毫不猶豫的“敗了”,那個開心啊,先不忙考慮長胖的問題啦。喜歡冰淇淋蛋筒的看過來,超簡單的製作方法,讓你天天和冰淇淋蛋...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時豬筒骨煲湯,中的豬骨營養價值很高,它是可以容納骨髓的大骨頭。我們在挑選筒骨時,應該是挑選後腿的的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗壯,骨頭的骨髓含有很多骨膠原和豐富的蛋白質,除了可以幫助女性美容,還可以促進病人...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大肉餡:500筒篙:1000麪粉:以家人食用量定輔料葱、姜、蒜:各備少量鹽:少量具體步驟1.先將菜根反覆淘洗,一般根部沙子較多。洗淨後放入開水中略斷生,差不多剛入水就可撈出,放涼水沖沖後擠幹水份,易於包餡。2.把葱...
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- “可愛的造型,讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到這個程度就可以了3、加入黃油(黃油提前放在室温裏2小時左右,使其融合化。)4、加入麪粉,一個...
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- “這款藍莓蛋筒相當的好吃,正月裏用來做給朋友們品嚐,很是不錯。我喜歡一手拿着蛋筒,一手拿個小湯勺,一口一口挖着充滿了藍莓味的香蕉餡,不時咬上一口又鬆又脆的蛋筒,甜蜜的生活從這裏開始。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50克)食用油(40毫升)輔料香蕉(3根)希傑大喜大藍莓醬(2湯勺)配料糖...
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- 食材明細主料雞蛋(2顆)地瓜粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(適量)食用油(適量)蝦米(適量)蒜苗(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制蛋燕的做法步驟1、拿一較大的盆磕入兩顆雞蛋,均勻打散2、加入農家自制地瓜粉(我是用牛奶花生的那種易拉罐瓶加了一罐滿的),然後根據...
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- “我們家在吃雪糕的時候喜歡放在雪糕筒上吃,所以呢,家裏是常備着雪糕筒的,還是Jumbo(較大型)的,曾經買錯過小型的,常束之高閣,為了不浪費,就用來做蛋糕了。蛋糕液放得過滿,都滴下來了,只能説是成品的瑕疵,但又有點象雪糕融化時流下來的樣子,也是個挺有趣的巧合,領導説太象雪糕啦,是不是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘之前小編不喜歡吃豆製品總覺的乾乾的沒有味道,之後小編去了浙江紹興遊玩時,在一家以湖而建的餐廳嚐了一道豆制菜品,雖然已經不記得那家餐廳的名字卻讓我深深的記住了那道菜燒黴千張筒,為了讓各位吃貨吃到這道...
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