簡單的蒜頭炒菜心如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
水 :適量
油 :適量
主料
菜心 :250輔料
鹽 :適量水 :適量
油 :適量
1.菜心用鹽水泡10分鐘
2.將菜摘好,用清水洗三遍
3.部分葉子切碎
4.蒜頭切好備用
5.熱鍋熱油爆香蒜頭
6.放入菜心炒
7.加入1/3碗淡鹽水蓋鍋一分鐘
8.繼續炒均勻
9.即可上碟
放入淡鹽水菜心會更嫩
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