新穎的姜撞奶如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
薑汁 :適量
主料
水牛奶 :三碗份薑汁 :適量
輔料
白砂糖 :適量1.生薑剁碎,取汁,當然要選擇小黃姜的
2.薑汁到碗底即可
4.關火之後等奶的温度降到80度左右,往碗裏的薑汁衝下去,
5.衝完之後不能動等3分鐘左右就知道能不能結了!如果成功是好像啫喱狀而不是水狀的
奶撞到薑汁的時候就不能動奶了
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