愛心炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
生菜 :半個
雞蛋 :一隻
鹽 :少許
雞精 :少許
主料
西紅柿 :半個生菜 :半個
雞蛋 :一隻
鹽 :少許
雞精 :少許
輔料
具體步驟
1. 將西紅柿切丁,生菜切碎。一隻雞蛋打碎在碗裏。
2. 少許油入鍋,待油温稍高是下蛋液。雞蛋不用煎的太老,下米飯一碗,就是炒蛋炒飯的情節一樣,蛋炒爛米飯不能有塊。
3. 放西紅柿丁翻炒,因為生菜易熟,快起鍋時再放生菜。起鍋前放鹽和雞精。
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