豆瓣醬燒大蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
料酒 :適量
生抽 :少許
老抽 :少許
主料
輔料
豆瓣醬 :適量料酒 :適量
生抽 :少許
老抽 :少許
具體步驟
1. 基圍蝦買回來吸乾淨,減去蝦線,備用
2. 鍋內放油,加熱。
3. 基圍蝦放進去,開始炸
4. 炸到金黃色,撈出
5. 差不多這個樣子就好
6. 鍋內再放一點油,小火爆香豆瓣醬
7. 再放入基圍蝦進去翻炒,放入料酒,生抽2勺,老抽一勺
8. 轉小火收汁就好
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