洋葱豬蹄炒香菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香菇 :300
生抽 :適量
料酒 :適量
洋葱 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜頭 :適量
主料
豬腳 :250香菇 :300
輔料
油 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
洋葱 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜頭 :適量
1.洋葱切小段,姜切細,蒜頭切碎。
2.香菇洗淨切成厚片。
3.豬腳是清湯燉好的。
4.把豬腳及豬腳湯一起倒入鍋中煮開。
5.倒入香菇炒勻。
6.淋入生抽,料酒,鹽炒香。(膠性很好,所以有點粘鍋了)
7.加入洋葱大火翻炒。
8.炒至入味即可。
因為豬腳湯比較清淡,所以加了重味會比較香。
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