美味的榛子蔓越莓重磅蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味的榛子蔓越莓重磅蛋糕，我知道其實很多人都會覺得蔓越莓的味道是很濃很重的，但是我的孩子就是這麼的特別啊，我的孩子就是非常的喜歡吃這一些重口味的東西，所以我的孩子喜歡呀，那麼我就是一定要製作給他吃，因為我是一位稱職的媽媽嘛。

主料

低筋麪粉 ：160
泡打粉 ：2
雞蛋 ：3個
糖粉 ：100
無鹽黃油 ：160

輔料

蔓越莓 ：適量
榛仁 ：適量

具體步驟

1.備好所用的食材。

2.將黃油與糖粉打至融合。

3.再將雞蛋打散備用。

4.分次加入蛋液在黃油糊裏。

5.再將低粉泡打粉過篩加入。

6.拌至無干粉狀後，再加入蔓越莓及榛仁粒。

7.在模具裏鋪上烤紙，再將拌好的蛋糕糊加入。

8.入烤箱170度烤制40分鐘。

9.烤好後再蛋糕表現刷上一層糖水。再放至温熱後密封冷藏三天再食用。

10.這樣子一份榛子蔓越莓重磅蛋糕就完成了。

烹飪技巧

1、原方子糖粉用量150克，我的是100克，喜甜的朋友可以多加一點。