質嫩爽口的紅糖燕麥餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：90
燕麥 ：50
雞蛋 ：1個
紅糖 ：30

輔料

植物油 ：30
小蘇打 ：1
牛奶 ：20

具體步驟

1.植物油倒入弄碎的紅糖，用打蛋器打勻。

2.打入雞蛋。

3.倒入燕麥。

4.倒入麪粉和小蘇打（我沒有那個篩子啊有條件的話儘量過篩）。

5.倒入牛奶用刮刀拌勻。

6.整形壓扁，預熱烤箱180度20分鐘。

7.烤的時候滿屋子都是香味兒啊，出爐的餅乾，香香脆脆不會很乾。

烹飪技巧

1.紅糖容易結塊變硬，一定要弄碎，越細越好。不然烤出來顏色不均勻，口感上也會有影響。2.整形時因為有牛奶會粘膩，我以我的前車之鑑告訴你們帶着手套啊親們。3.小蘇打不可多放，如果放多了中間不脆。