「念念不忘」鯽魚湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
料酒 :適量
白胡椒 :適量
姜 :2片
主料
鯽魚 :1條輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
白胡椒 :適量
姜 :2片
1.鯽魚一條洗淨備用
2.放入燒燙的油鍋
3.煎至兩面微黃,倒入水燒開
4.水燒開後倒入料酒、鹽、最後放小量白胡椒去腥
起油鍋的時候要熱鍋冷油,這樣魚皮不會粘在鍋上。盛出之前放入小量白胡椒有很好的去腥效果。
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