外婆教我做打滷麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪條 :150
白菜 :100
木耳 :4朵
醋 :適量
油 :適量
葱末 :適量
醬油 :適量
主料
雞肉 :100麪條 :150
白菜 :100
木耳 :4朵
輔料
鹽 :適量醋 :適量
油 :適量
葱末 :適量
醬油 :適量
1.白菜切條
2.木耳提前泡發,切絲
3.雞肉切絲
4.坐鍋,放油,爆香葱末
5.倒入雞絲,翻炒一會兒
6.放白菜,翻炒均勻
7.放木耳,翻炒一會兒
8.放鹽、醋、醬油,調味即可
9.麪條煮熟,盛入碗中
10.澆上做好的滷即可
木耳可以提前泡發,隨吃隨用。
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