美味的醉蟹的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖 :適量
黃酒 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
看到醉蟹兩個字,是不是感到很心動呢?是不是會覺得很好吃呢?那就趕緊來瞧瞧我是怎麼教醉蟹的做法的,不會很難,但需要準備的輔料很多,正因為輔料很多,所以最後的結果才會很好吃,好東西都要花時間的,所以為了最後的美食,要有耐心等哦
主料
河蟹 :500輔料
鹽 :適量糖 :適量
黃酒 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
具體步驟
小螃蟹用刷子仔細的刷洗乾淨,用清水浸泡2個鐘頭。撈出,瀝乾
準備調料--鹽,糖,黃酒500克,老抽,醋,白酒雞精,姜,蒜,辣椒,花椒八角,桂皮
把這些調料全部放入大碗,攪拌均勻
把小螃蟹放入器皿
把調料倒入,密封
放入冰箱。醃24小時
完成
無
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