米麻薯多拿滋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：1
澄粉 ：45公克
花生油 ：34公克
奶水 ：23公克
水 ：205公克

輔料

具體步驟

1. 將面糰材料中所有粉類材料放入篩網過篩，與其他剩餘的面糰材料一起攪拌成均勻的面糰。

2. 取1/5的作法1放入蒸鍋中蒸熟，再與剩下的作法1面煳混合，一起攪拌至成為光亮的面糰

3. 將作法2的面糰平均分割成15個小面糰，分別搓成長條形（厚度須一致），或分割成更小的面糰，搓成小圓球狀。

4. 將作法3整形好的小面糰放入180℃的熱油中炸至金黃色，起鍋瀝乾油後立即在表面沾上砂糖即可。