雪人桃酥如何做簡單又好吃-菜鳥學的一款可愛點心
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
白糖 :100g
豬油 :120g
色拉油 :25g
雞蛋 :25g
小蘇打 :1g
主料
麪粉 :300g白糖 :100g
豬油 :120g
色拉油 :25g
雞蛋 :25g
小蘇打 :1g
輔料
1. 將豬油和白糖放入不鏽剛盆內,用手根充分擦透;
2. 分三次加入雞蛋充分擦透;
3. 再分二次加入色拉油拌透;
4. 加入麪粉和蘇打粉的混合物;
5. 自上而下將麪粉與豬油蛋液攪拌好,不要出筋;
6. 分成小份,用手搓成圓形用手按平,或用小模子做成各種樣子放入烤盤中;
7. 烤箱180度預熱後,第二層20分鐘左右即可。
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