清蒸茄瓜如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：一條

輔料

油 ：少許
醬油 ：適量

具體步驟

1. 把茄子洗好，放在盆子裏，什麼配料都不用給

2. 大火蒸茄子皺皮，變色即可

3. 用刀子切開一段段，淋上油和醬油。開動了

烹飪技巧

茄子蒸過程中會出水，把水倒後再配料