美味的芸豆燜豬尾巴如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天給大家要介紹的這一款健康無油又很解饞的芸豆燜豬尾巴，這道菜吃起來真的是讓你想像不到的，沒有不適感，不僅味道很好，讓人回味。而且還更加健康了。現在快速發展的時代了，大家都追求簡直不費時又美味又很健康的美食了，這道菜就能滿足這些要求。

主料

白芸豆 ：適量

輔料

豬尾巴、 ：適量
桂皮、 ：適量
八角、 ：適量
生薑、 ：適量
辣椒、 ：適量
花椒、 ：適量
冰糖、 ：適量
生抽、 ：適量
老抽、 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

將白芸豆提前泡發（我是提前一天泡的，第二天很快就可以煮的很酥）

豬尾巴焯水，洗淨、把毛拔乾淨

白芸豆加水放入鍋中煮到酥爛為止，（有高壓鍋的親可以用高壓鍋，比較省時間，不過我比較喜歡用砂鍋燉，總覺得高壓鍋壓出來的東西沒有那麼香！）

白芸豆煮好後加入豬尾巴、桂皮、八角、生薑、辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒（辣椒和花椒可以根據個人口味加減量，冰糖也是）大火煮開後轉小火燉，等湯汁收的差不多的時候就可以開吃啦！