好吃的紅花冬瓜球如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
藏紅花 :2
藏紅花是一種名貴的中藥材,平時看宮鬥劇的時候,好像藏紅花是用來安胎的還是墮胎什麼的,然而藏紅花再加上冬瓜還有橙汁來煮,那味道我也不知道是什麼感覺,所以説我就想要買來試試,做一個創意滿分的紅花冬瓜球來自己試一下看是不是好吃 。
主料
冬瓜 :400藏紅花 :2
輔料
調味料 :適量具體步驟
.冬瓜用挖球器挖出。
將冬瓜入沸水中焯煮一下。
至斷生撈出備用。
鮮橙榨出汁.
.藏紅花清洗後用少量温水泡開備用。
鍋中放入兩杯水,加入榨出的橙汁
再加入白糖煮開。
將冬瓜球放入湯汁。
略煮一會,加入藏紅花汁調色。
至喜歡的味道色和色彩,湯汁收的差不多時,放入泡好的藏紅花。
炒勻收汁出鍋即可。
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