芹菜蘑菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:25分鐘
蘑菇 :(其實應該是香菇,但是家裏木有,只有蘑菇)適量
鹽 :適量
雞精(可放可不放) :適量
葱姜 :適量
主料
小西芹 :一把蘑菇 :(其實應該是香菇,但是家裏木有,只有蘑菇)適量
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
雞精(可放可不放) :適量
葱姜 :適量
具體步驟
1. 把蘑菇去跟撕成條(香菇切片),西芹去跟切段裝盤備用
2. 蘑菇或者香菇下熱水中焯一下
3. 熱一下鍋倒入適量的油,油熱後葱薑絲爆香,倒入西芹翻炒,翻炒至八分熟(中途倒入適量的醬油),再下蘑菇翻炒至熟放點鹽、雞精,盛盤上桌就ok了
西芹比芹菜好吃(個人認為-_-#)
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