雞蛋土豆絲餅如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

雞蛋 ：2
土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：小半個
麪粉 ：四大勺

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
葱花 ：適量
孜然粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 土豆和胡蘿蔔刨成絲，加入鹽，雞精，胡椒粉，孜然粉，拌勻。

2. 打入2個雞蛋，拌勻。

3. 加入麪粉，拌勻，成為可流動的狀態，如果覺得太厚可以加點水。

4. 在平底鍋中倒少許油，將做好的土豆絲胡蘿蔔絲雞蛋麪糊倒入，塗抹成圓狀。

5. 將餅的兩面煎至金黃色就可以出鍋了。