美味的什錦炒白果如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

身為南方人，我是比較喜歡吃白果的，今天我學會了一道用白果製作的菜，現在分享給大家吧。一般來説，白果可以煮、可以炒、可以蒸，做法是很豐富多變的。今天我給大家介紹的菜就是炒白果，而且是什錦炒白果。胡蘿蔔、肉沫再加上白果，這道什錦炒白果，喜歡吃白果的小夥伴快來嘗試一下吧。

主料

白果 ：1條

輔料

胡蘿蔔 ：1根
肉末 ：少許
蒜 ：1根
鹽 ：適量
醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.輔材備用

2.蒜炒香

3.放胡蘿蔔翻炒，放肉末翻炒，加鹽、料酒少許

4.加入切好的果條翻炒，至果條變軟即可

5.裝盤

烹飪技巧

超市買的白果不宜煮太長時間，以白果變柔軟為準