家常銀耳紅棗湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

銀耳 ：看你家裏有幾個人了
紅棗 ：4~9顆

輔料

冰糖 ：根據個人口味

具體步驟

1. 把銀耳放在碗裏用温水或開水泡10分鐘左右

2. 取幾顆紅棗用水洗淨，可以用開水泡，也可以不泡，用刀在棗上扎幾個口子，更入味

3. 泡好的銀耳用剪刀剪掉銀耳的蹄（用刀切也可以）

4. 去蒂後用手把銀耳撕成小朵狀，泥沙要洗乾淨喲，接下來把銀耳和紅棗放進鍋裏，加適量的水煮30分鐘左右（紅棗變的很飽滿的樣子）加適量的冰糖，再煮5分鐘（煮化冰糖）

5. 盛到碗裏，涼了就可以吃了