一絕的發麪餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
發酵粉 :半袋
鹽 :適量
主料
麪粉 :200輔料
油 :適量發酵粉 :半袋
鹽 :適量
1.把麪粉和發酵粉混合,加温水和成光滑的麪糰,醒發2個小時左右
2.把醒發好的面擀成大片
3.加鹽,和食用油,抹勻
4.把面片從一頭捲起來
5.把卷好的面揪成四段
6.分別把每個小面團擀成餅狀
7.把擀好的麪餅放進電餅鐺
8.待雙面都變焦黃就可以了
9.又香又軟的發麪餅可以吃嘍
發麪在發的時候。可以在温暖的地方放好面
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