熏製幹豆腐肉卷如何做簡單又好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘
熏製幹豆腐肉卷這道菜餚是由 豬肉餡搭配 豆腐皮 製作而成,其中豆腐皮讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中豬肉餡料的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,豬肉不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力,搭配不同的調味料,嘗試製作美味的熏製幹豆腐肉卷。
主料
豬肉 :適量輔料
豆腐皮 :適量具體步驟
豬肉餡加少量水,沿一個方向將水完全攪打入從肉餡中,加入葱末、姜粉、五香粉、鹽、料酒、蛋清
將一張豆腐皮分開兩半,分別鋪上肉餡,用刀抹平
豆腐皮捲成卷,用牙籤扎幾個眼,便於成熟不產生氣泡,放入蒸鍋
把蒸屜和豆腐卷放入炒鍋中
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