香濃栗子雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮雞腿 ：200
栗子 ：100
胡蘿蔔 ：50
甜玉米 ：100

輔料

家樂濃湯寶 ：1塊
清水 ：750ml

具體步驟

1. 雞腿斬塊，放進鍋裏，加入沒過雞肉的水，煮開後關火，撈出沖洗乾淨浮沫；

2. 栗子剝殼、去衣，胡蘿蔔削皮後切成花，甜玉米清洗乾淨切段；

3. 把栗子和胡蘿蔔放進砂鍋，倒入3碗清水；

4. 加入家樂濃湯寶，因為煲雞湯，所以我選擇的濃湯寶是老母雞濃湯；

5. 撕開，把整塊濃湯寶倒進砂鍋；

6. 煮至水開後加入玉米和雞肉；

7. 蓋上鍋蓋，大火煲至水開後轉小火煲15分鐘即可；

8. 不用放鹽，不用放其他調味料，味道剛剛好呢。

烹飪技巧

養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰癧腫毒等病症。