易做的火爆腰花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
青椒 :100
鹽 :適量
姜 :少許
主料
豬腰 :2個青椒 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :少許
1. 新鮮豬腰備用
2.青椒、葱、姜、蒜備用
3.加入白酒醃製
4.豬腰放入開水中焯10秒左右
5. 鍋中倒入少量的底油,油温6成熱的時候放入葱薑蒜碎和紅辣椒煸出香味
6.倒入青椒煸炒一會
7.然後倒入豬腰,繼續煸炒一會
8.然後倒入提前調好的料汁。繼續煸炒到料汁均勻的包裹上腰子即可
腰臊要去淨,不要這碟菜就沒法吃了
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