你一定不能錯過的糯米飯的做法圖解

糯米飯，顧名思義就是用糯米做的飯，糯米飯味道芳香，煮出來會比大米吃起來更香，是糯米特有的香氣，對於糯米飯的口味有的人喜歡吃甜的而有的人喜歡吃鹹的，下面這道糯米飯是甜口的，喜歡吃甜的朋友們一定不要錯過。

主料

糯米 ：500克
鮮棗 ：500克

輔料

水 ：100克

詳細步驟：

第一步

提前一天把糯米先泡上

第二步

棗子也提前清洗乾淨，泡一會，但是棗子不用泡太久，泡3到4小時就可以了

第三步

取一隻大碗，把泡好的糯米瀝乾水分，在碗底先放一半糯米，壓實點

第四步

再把棗子也從水中取出，把中間的棗核去掉，把棗子也均勻的鋪在剛才底部已經壓好糯米的大碗中，用棗子把那層糯米蓋上

第五步

再在鋪好的棗子上面把剩下的糯米全蓋上，上鍋蒸，鍋中水開後蒸制約30分鐘左右至糯米軟糯即可

第六步

降温後取出大碗，拿個盤子扣在碗上，再倒扣過來，脱模，吃的時候切開就可以了，如果喜歡甜的朋友，沾着糖吃