好吃不膩的烤小管如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

新鮮小管 ：適量

輔料

鹽 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

1.將小管肚子裏面的的黑拿起，洗淨，瀝乾。

2.鍋中坐油，見熱放入薑片，爆香。

3.鍋中坐油，見熱放入薑片，爆香。

4.蓋上蓋子，烤制全部水分至乾燥，即可。

烹飪技巧

拿黑的時候別把那粒黑色外面透明小包包弄破，就不會把小管弄黑。保持清潔。。