素包子如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.41W次
準備時間:無 烹飪時間:45分鐘
韭菜 :適量
雞蛋 :適量
蝦皮 :適量
酵母粉 :適量
泡打粉 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
主料
麪粉 :適量韭菜 :適量
雞蛋 :適量
蝦皮 :適量
酵母粉 :適量
泡打粉 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. 麪粉加入融化好的酵母粉水,泡打粉,加入適量的清水和成麪糰。
2. 麪糰放在温暖的地方,發酵成兩倍大。發酵好的麪糰拿出揉勻,切成大小合適的劑子,擀成薄皮,備用。
3. 韭菜切碎,雞蛋打成蛋液,放入鍋內煎成蛋餅。蝦皮用刀剁碎。
4. 放入韭菜碎、蛋餅碎、蝦皮碎,加入適量雞精和鹽,放入少量香油,一起拌勻。
5. 把餡料放入麪皮包好。上鍋水開後蒸十五分鐘。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/28xrwp.html