酸酸甜甜的掛漿紅果如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
玉米澱粉 :40
記得小時候我們家的院子裏有顆山楂樹,山楂樹春天開花的時候很好看,紅紅的花朵兒。到了秋季山楂樹結果了我也特別的喜歡,山楂可以直接吃,可以用來泡水,還可以曬乾等以後再吃;那個時候媽媽會給我們做酸酸甜甜的掛漿紅果,非常的好吃;
主料
山楂 :200玉米澱粉 :40
輔料
白糖 :100具體步驟
山楂清洗乾淨
先把玉米澱粉炒一下,斷生,
另起鍋,同時放清水和白糖,煮至起小泡能掛漿
關火。同時放入山楂粘上糖漿
篩入熟澱粉,搖動鍋子,使其均勻粘在山楂上
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